jueves, 21 agosto 2014
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Primer Supermercado de la Historia E-mail

 

Quien le iba a decir a Clarence Saunders (Estados Unidos), que su idea se acabaría convirtiendo en el primer supermercado del mundo, y que abriría el camino a lo que hoy en día es algo completamente habitual. En realidad Saunders no pensó en la comodidad de los clientes, sino en el ahorro de tiempo que suponía para el vendedor. Tuvo la idea, de poner las mercancías al alcance de los compradores, y así el comerciante solo tenia que cobrar y reponer los productos cuando se acababan.


supermercadoEl cambio respecto a lo que existía hasta la fecha fue radical, ya que un solo empleado podía hacerse cargo de un volumen de venta tres o cuatro veces superior. De esta forma, el 16 de septiembre de 1916, nacía Piggy Wiggly, la primera cadena de supermercados del mundo.


El uso de los Códigos de Barras de Productos en los Supermercados, es la identidad del producto dentro de la cadena de abasto, el código de barras nos permite comprarle al proveedor el producto que queremos, venderle al cliente el producto en el precio correcto, llevar un control de inventario preciso de los productos y lo más importante, llevar la estadística exacta de lo que se está vendiendo en la cadena, ya sea por mercado, por zona, por día, una estadística tan precisa que nos permite entender mejor el comportamiento del mercado y los consumidores y así poder entonces negociar mejor con los proveedores el abasto de esos productos, en base a un volumen conocido e incrementar el nivel de servicio a los clientes, teniendo el producto correcto en el momento en que el cliente lo solicita.

 
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