Las frutas ecológicas, al igual que las frutas convencionales poseen multitud de propiedades, son una fuente de minerales y vitaminas, son antioxidantes y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, degenerativas y algunos cánceres, pero además, las frutas ecológicas no poseen residuos químicos como consecuencia de haber sido cultivadas y procesadas sin la utilización de estos, lo que les hace ser mucho más saludables y conservar todo el sabor y propiedades naturales.

Las frutas como las naranjas naturales, mandarinas o los limones, típicos de la dieta Mediterránea, son tipos de frutas que están sujetos a la estacionalidad aunque su producción en otros países hace que su distribución sea constante a lo largo del año. Otras como las frutas tropicales u exóticas como el mango, la pitahaya o la papaya, procedentes de distintos países como Puerto Rico o las frutas de Colombia, están teniendo una gran aceptación añadiendo una mayor variedad.

También, las frutas deshidratadas y los jugos de frutas son otra manera de tomar frutas naturales durante todo el año. Las frutas ecológicas, ya sean naturales, frutas deshidratadas, zumos de frutas o en conserva, son aquellas que proceden de la agricultura ecológica (en muchos lugares conocida como bio, biológica u orgánica) basándose en el uso de métodos de explotación respetuosos con el medio ambiente.

Las frutas ecológicas se producen mediante técnicas que tratan el medio agrícola y su entorno como un todo, que preservan las especies y variedades autóctonas (protegiendo así la diversidad biológica) y que dan unos productos de mayor calidad nutricional. Las frutas ecológicas son, por lo general, más saludables para el ser humano y menos perjudiciales para el medio.